Sobre mí

Sobre mí

Mi nombre es Mon, amo y respeto a los animales, soy tranquila pero inquieta, me gusta caminar descalza y pasear por la orilla del mar en cualquier estación del año, vivir y disfrutar de pequeñas cosas, escuchar, observar a seres vivos e inertes. Me apasiona cocinar, me enriquece viajar y conocer alimentos nuevos y me hace sentir bien realizar ejercicio.

Hace 13 años finalicé mi Diplomatura en Enfermería, estudié en la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona y desde entonces no he dejado de tratar con personas sanas y enfermas día a día.

Mi interés por la nutrición me hizo estudiar un Máster en Nutrición Humana en IL3 de la Universidad de Barcelona, lo que hizo que fuera una referente en mi centro de trabajo en consejo nutricional.

Mi interés por los remedios naturales desde bien pequeña, la fitoterapia, los aceites esenciales, la hidroterapia… Me llevó a buscar alguna formación donde poder ampliar mis conocimientos, y desde el año 2014 hasta el 2016 me formé en Medicina y Enfermería Naturista gracias al Máster que ofrecía la Universitat de Barcelona, siendo muy gratificante y adquiriendo conocimientos con grandes profesionales a los que admiro muchísimo.

Me apasiona la alimentación viva, por ello, me formé en la Escuela de Alimentación Viva Crudivegania de Girona cursando el Máster en Alimentación Consciente y Eco-Chef de Cocina Viva (Raw & Living Foods Chef).

Desde hace 12 años trabajo en un Centro de Atención Primaria y he podido comprobar a menudo cuanta razón tenía el Sr. Hipócrates cuando decía que nuestra alimentación era nuestra medicina, aunque le añadiría que también puede ser nuestra enfermedad. No solo la alimentación sino también nuestro estilo de vida. Frecuentemente observo a pacientes con enfermedades provocadas por este último. Cansada de atacar el flanco de los signos y síntomas del paciente cuando la enfermedad ya se ha presentado, he comprendido durante estos años, que el secreto para una vida saludable y libre de enfermedad es nuestro estilo de vida. Poco a poco he ido investigando como disfrutar de  un estilo de vida más natural y consciente y lo he incorporado a mi día a día.

En este pequeño blog reúno todo mi aprendizaje y experiencia, con mucho respeto y mucho amor.

Espero que lo disfrutéis.

Gracias por estar ahí.

Mon.

Hay 6 comentarios

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  1. 1
    María Elena

    Me gusta mucho las comidas veganas, soy amante de la naturaleza, necesito saber cocinar comida vegana por razones de salud y porque mis nietos también desean la comida vegana; son amante de los animales,además desean ser saludables.

    • 2
      Mon Navarro

      ¡Hola María Elena!

      Bienvenida a Especie natural, aquí podrás encontrar recetas saludables, libre de alimentos de origen animal, sin azúcar,harinas refinadas ni alimentos procesados. Si quieres puedes suscribirte y recibir en tu email todo lo que publico. También puedes escribirme a naturalespecie@gmail.com para cualquier duda que tengas. Un saludo y gracias por interesarte por mis recetas.

      Mon.

  2. 3
    MARTA

    Que bonito blog!! Felicidades!!! Justo es la idea que tengo en mente y que espero que en muy poquito se materialice. Seguro que a partir de ahora seras una de mis fuentes de inspiración. Besitos.

  3. 5
    Anna Ros Sanz

    Hola Mon!!

    Me parece un blog muy elegante, fresco y natural que promete mucho. Ya es hora que la enfermera explote su conocimiento del ser humano como lo haces tu, ya está bien que otros colectivos vayan quitándonos terreno. Pocas profesiones conocen al ser humano de una manera tan holística.
    Me gusta el respeto con el que tratas los temas y la verdad es que sólo conectar con tu blog me ha despertado buenas vibraciones.
    Felicidades y adelante

    • 6
      Mon Navarro

      ¡Muchas gracias Anna por tu opinión!
      Tengo claro que si empezara de nuevo, escogería la enfermería como profesión, me ha ayudado a conocer la visión holística de las personas. Los profesionales de enfermería somos un colectivo con un gran potencial y es importante hacernos ver y que todo el mundo conozca y valore nuestro trabajo.
      Me alegro mucho que mi blog te transmita buena vibra, gracias de nuevo por tu apoyo.

Hay 1 comentario

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